gastronomía fina Arroz Tailandés Jazmín

descripción

Este arroz tailandés se cultiva cerca de la frontera con Camboya y del río Mekong. Las condiciones climáticas cálidas y húmedas de la región asociadas con el la destreza de los productores se reflejan en este arroz de grano largo y fino perfumado con jazmín.

ingredientes

Arroz al jazmín Thai 100%.

origen

Bangkok, Thaïlande

marca

Blue Elephant

productor

Blue Elephant Thai es una cadena de restaurantes gourmet que se pueden encontrar tanto en Bangkok y como en París y Londres. Alentados por su éxito, la Casa Blue Elephant ha lanzado una colección de excelentes productos para cocinar en el hogar que permite al público general encontrar los sabores inimitables de la cocina tailandesa en casa.

Envío

Este producto está disponible. Los gastos de envío estándar (Colissimo La Poste) se elevan a 13,90 € y son gratuitos a partir de 150 € de compra. En edélices.es, les expediciones tienen lugar todos los días laborales, termine su pedido en línea antes de las 11 am y su pedido será expedido en el mismo día.

Cocine con talento

Moje el arroz y frótelo (sin aplastar). Luego, cúbralo con agua y revuelva. Tirar el agua del lavado, de color blanco. Repita hasta que el agua salga limpia, tres veces si necesario. Cuele el arroz.

Coloque el arroz en una olla y cúbralo con el doble de su volumen de agua fría. Tape y lleve a ebullición.

Una vez que el agua hierva, revuelva el arroz fuera del fuego, reduzca al mínimo y dejar cocinar 15 minutos cubierto. ¡No lo destape! Retire del fuego y deje reposar durante 10 minutos hasta que el arroz se hinche en su vapor.

Sírvalo en boles individuales, como acompañamiento de todo tipo de platos.