Pimienta negra Kampot - Sarabar

Pimienta negra Kampot 24 g

8,80 €
44,00 € / 100 g

Fuera de existencia

descripción

Estamos en presencia de una pimienta muy elegante con notas azucaradas, hechizantes y ligeramente florales. En boca, evoca el malvavisco y su persistencia es prolongada.

ingredientes

Poivre noir Kampot 100%.

origen

Camboya

marca

Sarabar

productor

Importador de pimientas y de especias, Gérard Vives busca en las zonas de producción, las mejores especias del planeta. Una vez seleccionadas, estas últimas son inmediatamente expedidas a Francia en avión para que estén acondicionadas. Esto permite a Gérard Vives de proponer pimientas y especias de una gran frescura, pero también de orígenes precisos.

Cocine con talento

Acompaña de maravilla :

  • las carnes rojas, los pescados grasos : caballa, sardinas, anchoas, atún
  • las salsas marrones, las salsas de tomate, la pizza, las verduras
  • el fromage blanc, las marinadas y la charcutería
  • las frutas en ensalada, en compota, al almíbar o en mermelada : fresas, cerezas, higos, melocotones, piña
  • los postres de chocolate : crema, mousse, fondant, pasteles
The right match