Crema de Atún con aceitunas 60 g

Thon blanc Germon (35%), aceitunas negras (18,5%), yema de huevo, aceite de oliva vierge extra, alcaparras (9,7%), agua, sal, plantas aromáticas, especias.

Situada a proximidad del puerto de pesca de Quiberon, alguna vez uno de los más grandes puertos sardineros de Francia, la conservería La Belle-Iloise fue creada en 1932 por Georges Hilliet. 80 años han pasado desde entonces y la familia del fundador continua ofreciendo a los amantes lo mejor de la conserva de pescado.

Para ello, la conservería sólo utiliza materias primas de primera calidad, preparadas a mano respectando las tradiciones, no por amor al pasado sino porque es la mejor manera de trabajar el pescado y de preservar su sabor.

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