descripción
Esta mousse fina y ligera libera el sabor inigualable del bogavante, marinado cuidadosamente en coñac. La Belle-Iloise ofrece una maravilla, ideal para un aperitivo entre amigos o para grandes ocasiones.
ingredientes
Bogavante 27%, pescado, agua, yema de huevo, aceite de girasol, camarones, aceite de oliva virgen extra, zanahorias, crema (lactosa), fécula de mandioca, concentrado de tomate, coñac 1,5%, extracto de levadura, espesante (harina de guar), planta aromática, sal, especias.
origen
Bretaña, Francia
marca
La Belle-Iloise
productor
Situada a proximidad del puerto de pesca de Quiberon, alguna vez uno de los más grandes puertos sardineros de Francia, la conservería La Belle-Iloise fue creada en 1932 por Georges Hilliet. 80 años han pasado desde entonces y la familia del fundador continua ofreciendo a los amantes lo mejor de la conserva de pescado.
Para ello, la conservería sólo utiliza materias primas de primera calidad, preparadas a mano respectando las tradiciones, no por amor al pasado sino porque es la mejor manera de trabajar el pescado y de preservar su sabor.
Envío
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