Harina para Pan Rústico 1 kg

4,50 €

4,50 € / kg

Fuera de existencia

descripción

La Harina para Pan Rústico es la harina ideal para elaborar un pan de miga compacta y rico en semillas.

ingredientes

Harina de trigo, semillas de girasol, sésamo, lino, harina de centeno, harina de avena, harina de cebada, sal, harina de trigo malteado tostado, harina de cebada malteada tostada, gluten de trigo, de extrosa, espesante E466, fibras de trigo, emulsionantes E472e, agentes de tratamiento de la harina E300, enzimas.

origen

Región Parisina, Francia

marca

Moulins de Versailles

productor

La familia Chaudé produce harina desde hace generaciones. Desde 1905, plasma su talento y destreza en los Moulins de Versailles. El oficio de molinero se ejerce en la familias Chaudé desde el medioevo.

El trigo utilizado para obtener una harina de calidad se selecciona minuciosamente y es muy rico en proteínas. Este trigo se cultiva cerca de los Molinos de Versalles para obtener un balance de carbono reducido, en las mejores regiones. Luego es transportado a los Molinos para ser analizado y seleccionado según su origen y calidad.

Período de Conservación

Contrairement aux autres produits présents sur edélices.com, les farines des Moulins de Versailles ont la particularité de mentionner une DLUO (date limite d'utilisation optimale) allant de 2 à 6 mois. Nous vous garantissons toutefois que les farines que vous recevrez de notre part n'auront jamais une DLUO inférieure à 2 mois.