descripción
Originaria de Jamaica, esta pimienta falsa es también conocida como pimienta de Jamaica. Es muy popular entre los cocineros y en ingles es conocida como allspice debido a que su sabor evoca la mezcla de tres especias: canela, nuez moscada y clavo de giroflé.
ingredientes
origen
Jamaica
marca
Sarabar
productor
Importador de pimientas y de especias, Gérard Vives busca en las zonas de producción, las mejores especias del planeta. Una vez seleccionadas, estas últimas son inmediatamente expedidas a Francia en avión para que estén acondicionadas. Esto permite a Gérard Vives de proponer pimientas y especias de una gran frescura, pero también de orígenes precisos.
Envío
Este producto está disponible. Los gastos de envío estándar (Colissimo La Poste) se elevan a 13,90 € y son gratuitos a partir de 150 € de compra. En edélices.es, les expediciones tienen lugar todos los días laborales, termine su pedido en línea antes de las 11 am y su pedido será expedido en el mismo día.
Cocine con talento
La pimienta de Jamaica armoniza muchos platos, pero hace maravillas especialmente con las aves de corral, el cerdo, el pescado graso y los pescados al horno. Aromatiza cálidamente las terrinas y los pates y aporta un toque exótico a los postres de frutas, especialmente los de pera y manzana, las cremas, la mousse y el arroz con leche.