descripción
La señorita Griffon, que fue durante 40 años encargada de la conservería, es la creadora de esta receta original.
Saint-Jean-de-Luz fue el lugar donde nació la idea de fusionar la sardina con el jamón de Bayona y el pimiento de Espelette.
ingredientes
Sardinas 55%, aceite de oliva virgen extra, agua, vinagre de vino tinto, pimientos rojos, concentrado de tomate, cebollas, jamón de Bayona 2,2%, sal, fécula de patata, ajo, orégano, pimiento de Espelette 0,5%, especias.
origen
Bretaña, Francia
marca
La Belle-Iloise
productor
Situada a proximidad del puerto de pesca de Quiberon, alguna vez uno de los más grandes puertos sardineros de Francia, la conservería La Belle-Iloise fue creada en 1932 por Georges Hilliet. 80 años han pasado desde entonces y la familia del fundador continua ofreciendo a los amantes lo mejor de la conserva de pescado.
Para ello, la conservería sólo utiliza materias primas de primera calidad, preparadas a mano respectando las tradiciones, no por amor al pasado sino porque es la mejor manera de trabajar el pescado y de preservar su sabor.
Envío
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