descripción
Redescubra los aromas del fruto de la pasión para sus decoraciones, rellenos, fondos de yogurts y pasteles ...
¡Un puré de frutas natural, sin colorantes ni saborizantes, ni conservantes, que contiene mínimo 80% de fruta! Esto es posible gracias a la destreza tecnológica de la transformación, de la pasteurización relámpago y de una rigurosa selección de frutas (variedades, suelos, modos de cultivo y madurez) que brindan purés y concentrados de un nivel gustativo excepcional: cercano a la fruta fresca perfectamente madura para preparaciones culinarias de gusto afrutado intenso.
Como los grandes Chefs, usted realizará recetas simples todo el año.
ingredientes
Fruto de la pasión (90%), azúcar (10%).
origen
Rhônes-Alpes, Francia
marca
Capfruit
productor
Capfruit propone purés y concetrados de frutas utilizados por numerosos heladeros y pasteleros, grandes Chefs reputados, Mejores Obreros de Francia y Campeones del Mundo de la Pastelería.
Las frutas son seleccionadas en función de su utilización final. Una estrecha relación con los agricultores permite conocer mejor las necesidades y mejorar las técnicas de producción para proponer productos innovadores y auténticos.
Envío
Este producto está disponible. Los gastos de envío estándar (Colissimo La Poste) se elevan a 13,90 € y son gratuitos a partir de 150 € de compra. En edélices.es, les expediciones tienen lugar todos los días laborales, termine su pedido en línea antes de las 11 am y su pedido será expedido en el mismo día.
Cocine con talento
Los purés de frutas Capfruit son utilizados por numerosos heladeros y pasteleros, grandes Cocineros galardonados, y Campeones del Mundo de Pastelería.
Son ideales para la fabricación de pastelería (mousses, flanes, alfajores), helados y sorbetes, bebidas (cócteles y batidos) ...
Se pueden utilizar inmediatamente. Gracias a su tapa de boquilla, el producto está protegido y puede ser almacenado 8 días en la nevera una vez abierto.