Máquina para pastas Atlas 150 - roja - Marcato

Máquina para pastas Atlas 150 - roja 1 pieza

85,00 €
85,00 € / pieza

Fuera de existencia

descripción

La Altlas 150 es une máquina de pastas Marcato. Permite realizar tallarines (2 mm), fettuccines (6,5 mm) y lasañas (150mm). Se pueden obtener también masas de diferentes espesores. Sus rodillos permiten obtener 9 espesores de pastas diferentes.

ingredientes

Acero cromado. Rodillo de acero niquelado y engranajes de acero cementado y templado.

Dimensiones: L 19 cm/ A 21 cm/ A 15 cm.

origen

Vénétie, Italia

marca

Marcato

productor

Marcato es conocida por la fabricación de sus maquinas de pastas desde 1938. Esta sociedad italiana está en la cima de la pericia ancestral de las pastas caseras. Entre sus modelos, se encuentra la maquina de pastas Atlas 150 que es la más vendida del mundo.

Cocine con talento

Receta de pastas: Para 500g de pastas, utilizar 350g de sémola de trigo duro. Hacer un pozo, agregar 2 huevos y una pizca de sal. Amasar a mano y agregar un poco de agua si necesario.