Vinagre Balsámico Blanco de Módena - Leonardi

Vinagre Balsámico Blanco de Módena 250 ml

30,00 €

120,00 € / litro

En existencia

descripción

Este vinagre balsámico blanco de Módena se obtiene a partir del mosto de uvas blancas acetificado y fermentado en barricas de roble para que adopten este color oro. Es más ácido que el vinagre balsámico de Módena tinto, pero posee la ventaja de no alterar el color de las comidas.

ingredientes

Vinagre de vino blanco, mosto de uva blanca.

origen

Módena, Italia

marca

Leonardi

productor

Descubra la visita de la Casa Leonardi en video.

El vinagre balsámico Leonardi es sinónimo de tradición y de pasión en el corazón de una familia que desde 1871 acompaña el « Vinagre Balsámico » hasta la edad en la que alcanza un equilibrio de sabores intensos.

La tradición de Módena impone a la producción del Vinagre Balsámico el uso de barriles de madera, cada uno de ellos utilizado para fines específicos : acetificación, maduración y envejecimiento. Durante esta ultima fase cada barril proporciona perfumes y aromas buscados que hacen el Vinagre Balsámico Leonardi único e inimitable.

Envío

Este producto está disponible. Los gastos de envío estándar (Colissimo La Poste) se elevan a 13,90 € y son gratuitos a partir de 150 € de compra. En edélices.es, les expediciones tienen lugar todos los días laborales, termine su pedido en línea antes de las 11 am y su pedido será expedido en el mismo día.

Cocine con talento

Ideal para condimentar :

las zanahorias ralladas, las ensaladas de endivias, el avocado, el pepino
los huevos de salmón, las ostras, el salmón ahumado, el pescado a la parilla
el queso de cabra fresco
los melocotones calientes, los cítricos